| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 肉末粉丝煲热量/卡路里1242千卡 | |||

1、制作好制作肉末粉丝煲的食材。
肉末、红薯粉、洋葱、葱、姜、蒜、香菇、红椒、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、糖

2、红椒切碎。

3、香菇切碎。

4、洋葱切碎。

5、姜、蒜切成碎末。

6、切好所有的辅料后,把红薯粉在温水里泡软。

7、锅中倒一些油,然后把蒜末、姜末倒进去炒一下,再放进肉末炒到变色后加入豆瓣酱、料酒炒,接着放进香菇、洋葱,加点生抽、老抽炒~

8、炒完后锅中倒一些清水,撒些盐、白糖,然后把泡软的粉丝放进去和汤均匀的拌过后倒入砂锅~

9、盖上盖,小火焖煮2-4分钟~

10、劲道十足、爽滑至极的肉末粉丝煲出锅啦~
看着是不都流口水啦~你也快来做一锅吧!
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润燥、生津液等功效;可与鸡蛋、小白菜、紫菜搭配;与首乌、雪梨、豆类相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有减肥、健脾胃、通便等功效;
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