| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 菠萝炒饭热量/卡路里570千卡 | |||

1、把菠萝肉挖出来 外壳洗净备用

2、菠萝泡盐水

3、菠萝切丁

4、胡萝卜切丁 玉米和胡萝卜焯水烫熟备用

5、小葱切碎

6、火腿切丁

7、把蛋液倒入米饭中搅拌均匀

8、开火 先炒玉米胡萝卜 炒干水之后放入菠萝火腿 然后放入米饭炒干 ,放盐 酱油翻炒 快出锅的时候放入葱花。

9、完成。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、去油腻、促消化等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、丝瓜、蘑菇搭配;与鹌鹑、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、提鲜等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、降血脂、健脾开胃等功效;可与橙子、菜花、烤肉搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、润肺祛痰等功效;可与豆浆、比目鱼、莴笋搭配;与茄子、水萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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