| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 冬瓜肉馅蒸饺热量/卡路里992千卡 | |||

1、面粉倒入盆中,放开水,边放边搅拌成面絮。

2、将面揉成光滑的面团,在上面抹一层薄薄的油,醒20分钟。

3、肉馅加入酱油、食用油、香油、盐、白糖、味精、胡椒粉、胡椒粉和水搅拌上劲。

4、放入葱末、姜末搅匀。

5、将冬瓜切成丁。

6、将冬瓜丁放入肉馅中,搅拌均匀,馅料就做好了。

7、将面搓成长长的面条。

8、切成大小相同的面剂子。

9、将面剂子擀成圆饼。

10、肉馅包入圆饼。

11、包好之后醒5分钟。

12、蒸锅中抹一层薄油,将包子放入其中开始蒸,蒸锅上气后再蒸15分钟即可。

13、蒸饺做好了,开吃喽。

14、咬一口,汤都流出来了,喜欢这种灌汤的包包。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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