| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 金银花 | 克 | 34千卡 | 281千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 清火梨汤热量/卡路里1216千卡 | |||

1、梨切块放入锅中
2、大枣切半放入
3、食材放入锅中加四小碗清水
4、大火烧开后转小火煮20-30分钟
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、清心、治疗高血压等功效;可与核桃、冰糖、无花果搭配;与猪肉、猪蹄、羊肉相克,同食可能会引起不适;
金银花的热量281千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清解血毒、清热解毒、宣散风热等功效;可与鸭肉、益母草、菊花搭配;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、清肺利咽、养颜等功效;可与柿饼、百合、猪肺搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与草莓、梨、五味子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、抑制癌细胞、滋养阴血等功效;可与鹌鹑、薏米、核桃搭配;与鱼肉、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;
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