| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 椰蓉球热量/卡路里99千卡 | |||

1、食用油与白糖一起,用打蛋器搅打均匀。

2、加入三只蛋黄一起,搅打均匀备用。

3、面粉过筛后,放入盆中,同时加入苏打粉和泡打粉

4、橡皮铲上下翻拌,和成面团备用。

5、用手取适量面团,搓成小球,蘸上芝麻或者不沾,随意。

6、烤盘放入油纸,将所有的面团搓好小球放入里面,烤箱175度,预热。

7、20分钟烘烤完成。

8、取出晾凉,即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与生菜、桂圆、丝瓜搭配;与茶叶、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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