| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 番茄虾热量/卡路里953千卡 | |||

1、盐,黄酒盖上保鲜膜腌制30分钟

2、下油锅炸

3、炸2次

4、切番茄

5、炒成糊状然后倒水,放黄酒,耗油,糖,水最后倒入水和虾一起煮

6、出锅前放入水淀粉收汁,放葱,麻油,最后出锅。我家小鬼迫不及待要下筷子吃了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、祛雀斑等功效;可与三文鱼、蜂蜜、豆腐搭配;与白酒、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、提高性功能、通乳等功效;可与西兰花、丝瓜、火龙果搭配;与樱桃番茄、葡萄、果汁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、冠心病、肝胆病等功效;
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