| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于滑旱冰72分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲜菇去蒂切片，鸡肉切丝（加胡椒粉和花生油腌制），鸡翅保留原只。
2、水烧开放入洗好的珍珠米大火煮开熬制20分钟。
3、倒入香菇、鸡翅、姜丝一起煮制。
4、最后加入鸡丝稍煮即可调味加入葱和香菜末。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、温中益气、止白带等功效；可与首乌、冬瓜、豇豆搭配；与北极虾、芥末、李子相克，同食可能会引起不适；
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