| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 27千卡 | 133千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 杂蔬三文鱼饼热量/卡路里784千卡 | |||

1、准备好食材。

2、三文鱼用柠檬腌制10分钟左右。

3、腌三文鱼同时,玉米和洋葱蒸熟。

4、腌好的三文鱼和蒸过的玉米、洋葱一起打成泥。

5、往混合泥里分几次拌入面粉,搅拌均匀。

6、搅拌到基本看不到面粉即可。

7、锅里热好油,调最小火,用手把鱼泥压成圆形鱼饼,轻轻放入锅里。

8、等鱼饼开始变色就可以翻另一边。继续翻几次面等鱼饼煎熟即可出锅。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中等功效;可与米饭、西红柿、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、增加记忆力等功效;可与酸奶、草莓、豌豆搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、补钙等功效;可与鸡蛋、苦瓜、玉米搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、延缓衰老、化痰等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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