| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 515千卡 | 206千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 15千卡 | 150千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 咖喱鸡块热量/卡路里1378千卡 | |||

1、所需材料小土豆两个,鸡腿350g,胡萝卜100g。

2、锅中放适量油,放入咖喱小火煸炒大约40s。再放入鸡块进行煸炒。

3、倒入椰奶(椰粉调剂而成)。煮开后放入柠檬叶。

4、中火煮约八分钟。临出锅是放入鱼露。

5、开吃。
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有活血通络、补精填髓、补精等功效;可与首乌、豇豆、板栗搭配;与北极虾、芝麻、狗肾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、补充营养、益气等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与圣女果、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与圆白菜、鲈鱼、卷心菜搭配;与山药、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、补虚等功效;
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