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鱼香酿豆腐的热量

鱼香酿豆腐热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
豆腐365千卡81千卡
里脊66千卡331千卡
虾仁84千卡48千卡
香菇10千卡26千卡
花椒39千卡258千卡
生抽4千卡20千卡
八角20千卡195千卡
6千卡11千卡
香油142千卡886千卡
花生油585千卡886千卡
五香粉21千卡296千卡
白酒398千卡295千卡
白糖204千卡392千卡
总量1065鱼香酿豆腐热量/卡路里1944千卡
耕种热量1944千卡,相当于耕种324分钟消耗的热量360

鱼香酿豆腐的做法共9个步骤

食材主料/辅料

豆腐 450克、 里脊 20克、 香菇 40克、 虾仁 5个、 花椒 适量、 适量、 生抽 2.5大勺、 白糖 1大勺、 1大勺、 五香粉 适量、 香油 适量、 花生油 适量、 白酒 2大勺、 八角 1个、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、解热毒、清肺健肤等功效;可与鲢鱼、带鱼、金针菇搭配;与竹笋、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;

里脊的热量331千卡(每100克);具有利二便、滋阴润燥、滋补等功效;可与卷心菜、西瓜、魔芋搭配;与豆类、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、防癌等功效;可与牛腩、草鱼、马蹄搭配;与野鸡、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、通乳等功效;可与紫菜、上海青、海马搭配;与圣女果、樱桃番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、温中散寒、防牙痛等功效;

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