| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里2497千卡 | |||

1、准备好食材,鸡蛋打入盆中,加适量柠檬汁,打蛋器高速搅拌,分四次倒入细砂糖

2、模具少了,装了一半蛋液,我打的不好,应该是有纹路不容易散比较好

3、160度15分钟就够了,自己调节,我第一次烤过了,第二次还好

4、卖相不怎么样,口味一般,再接再厉,毕竟第一次做
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、和中益肺、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与海虾、紫菜、百合搭配;与茶叶、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰、生津解暑等功效;可与马蹄、鸡肉、羊排搭配;与牛蛙、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、保护眼睛等功效;
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