| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 沼三明治热量/卡路里615千卡 | |||

1、准备食材。买了好利来的全麦吐司切片。

2、将全麦吐司切片放在平底锅中小火烘脆。(根据个人喜好,这步可以省略)

3、卷心菜洗净(叶子在淡盐水中浸泡5-10分钟,然后冲洗干净)切丝,胡萝卜洗净去皮,切丝,和甜玉米粒一起用适量的沙拉或者千岛酱(自己喜欢的任何酱都可以)拌均匀。

4、鸡蛋煮熟,切片。

5、可以在拌好的卷心菜沙拉中根据个人口味加一点黑胡椒和海盐。

6、在吐司片上涂抹适量的番茄酱。

7、在涂抹好番茄酱的吐司片上均匀铺上一层卷心菜沙拉。

8、在卷心菜沙拉上铺上鸡蛋片。

9、在鸡蛋片上再铺一层卷心菜沙拉。

10、用保鲜膜裹紧。

11、从中间切开即可。

12、用保鲜膜包裹的三明治非常适合春游外出时带着,吃起来极为方便。

13、再配上一杯酸奶,几颗坚果,些许水果,就是能量满满的一餐。

14、成品。
全麦吐司的热量305千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与肥牛、桂圆、菠菜搭配;与鹅蛋、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、健胃消食、促消化等功效;可与辣椒、西红柿、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、防癌等功效;可与香菜、菠菜、大米搭配;与茼蒿、水萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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