| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 898克 | 春暖花开热量/卡路里474千卡 | |||

1、胡萝卜削皮,莴笋削皮。圣女果和生菜洗净备用。

2、先用蒸蛋器将鸡蛋蒸熟,没有蒸蛋器的可以用锅子。煮熟的鸡蛋,过一下凉水备用。

3、我只用了三个生菜叶子,控水后撕成小块。放到盘子里,放平点。

4、胡萝卜一小块,切成菱形片。也放到生菜盘子里。

5、熟鸡蛋平均切成四份,我用了两个,切成八块,继续放盘子里,可以围成圆形。

6、用削皮器切一片莴笋下来,用刀切成细条,围在盘子一圈。
用刀切圣女果,第一刀一分为二,注意不要切断,第二刀分成了四份,接着切第三刀,第四刀,将圣女果平均分成八份,都不要切断。整下形状,做成花形,放到盘子边上,我用了九个,中间也放了一个。

7、最后一步,洒上适量盐,倒上一点生抽,一点醋,一点香油,就完成了!
是不是看上去好想吃啊,来和我一起分享吧!
圣女果的热量22千卡(每100克);具有生津止渴、抗癌、健胃消食等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与虾、土豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、驱寒利尿、帮助消化等功效;可与海带、豆腐皮、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、抗癌等功效;可与香菜、西瓜、绿豆芽搭配;与辣椒、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、清热利尿、利尿通乳等功效;可与胡萝卜、竹笋、桃子搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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