| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1199克 | 咖喱金针菇酿鸡翅热量/卡路里1906千卡 | |||

1、将食材洗干净,然后将集中翅拆骨。然后给鸡肉加少许盐腌味。

2、将金针菇酿入鸡肉(可用资金细绳绑住鸡肉防止散开)

3、把酿好的鸡中翅用沸水煮几分钟

4、先炒一下胡萝卜和土豆,再用清水牌咖喱调料块制作咖喱,口味因人而异,我本人口味淡一些用两到三小块就可以。(因为煮的时候忘了拍照,所以只能用这个代替)

5、根据个人喜好加入喜欢的配料即可(实在不好意思,忘了拍照,这个只是半成品)成品等鸡肉更入味,有咖喱的金黄色。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血脂、血管硬化等功效;
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、帮助消化等功效;可与猪肝、五花肉、大蒜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、调中、美容等功效;可与牛里脊、牛腩、豆角搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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