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冬瓜丸子的热量

冬瓜丸子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
冬瓜克45千卡9千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
酱油克23千卡63千卡
淀粉克146千卡364千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
蚝油克35千卡174千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
白糖克204千卡392千卡
总量816克冬瓜丸子热量/卡路里607千卡
铺床热量607千卡,相当于铺床304分钟消耗的热量120

冬瓜丸子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

冬瓜 500克、 猪绞肉馅 300克、 鸡蛋 1个、 葱 20左右克、 姜 20左右克、 淀粉 1大匙、 酱油 1小匙、 料酒 1大匙、 盐 适量、 白糖 依个人口味添加、 蚝油 少许
食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、抗癌、护肾等功效;可与五花肉、鲤鱼、排骨搭配;与鲫鱼、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与肥牛、圆生菜、韭菜搭配;与桔子、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、减肥等功效;可与卤牛肉、后腱牛肉、牛腱子肉搭配;与嫩豆腐、密云小枣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、杀菌、驱散寒邪等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、润肠通便等功效;

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