| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 懒人版糖醋里脊热量/卡路里1076千卡 | |||

1、买回的里脊,备用,也可以改刀成长条形,根据个人喜欢。

2、找一个小碗,一个小勺,先加白醋4勺,再加木糖醇4勺,这时候可以尝一下,根据口味继续添加木糖醇,我加到7.5勺后,找到喜欢的味道。再加一点盐、淀粉、水调成糖醋汁,备用。水可以稍微多点,因为里脊是买来的已经放凉了,一会熬的时候时间会稍微长一点。

3、这两种都试了一下,建议选择番茄酱,浓度比较高。

4、锅中加一点花生油,油温稍稍热,加入番茄酱,炒到出油,再加入调好的糖醋汁,搅拌均匀后,加入里脊肉,因为里脊是冷的,所以小火多熬一下,等汤汁变浓稠就可以出锅了。

5、完成。配米饭
里脊的热量331千卡(每100克);具有滋阴润燥、滋补、止消渴等功效;可与丝瓜、魔芋、小白菜搭配;与雪花梨、香菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、减肥、护肝等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、消毒等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、大便秘结、治疗便秘等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、帮助消化、促消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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