| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 香蕉春卷热量/卡路里1321千卡 | |||

1、香蕉去皮,横切纵切分成八段

2、用馄饨皮包好,蘸少许蛋液粘好开口

3、锅内放油,炸至金黄

4、捞出控油,摆盘
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、祛脂降压、益胃生津等功效;可与燕麦、芝麻、燕麦片搭配;与芋头、酸奶、土豆相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、益精气、和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与菠菜、苋菜、紫菜搭配;与地瓜、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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