| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 枣泥 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 红糖红枣味戚风热量/卡路里1703千卡 | |||

1、蛋黄蛋清分离,无水无油的盆

2、蛋黄打散,加入水和油,搅匀,筛入面粉

3、蒸熟的枣肉去皮去核压成泥

4、加入调好的蛋黄糊中,伴匀

5、蛋清分三次加入红糖,打发至提起打蛋器有直立的小三角,盆倒扣,蛋清不流动

6、这个部分忘记拍图了,蛋清分三次加入蛋黄糊内,炒菜手法拌匀,从二十厘米高倒入蛋糕磨具中,震两下去气泡,烤箱150度预热五分钟,150度烤二十分钟,转110度三十分钟,根据自家烤箱设定

7、发的还行,味道特别好吃,简直好吃的不行了,吃起来还有枣泥的颗粒感,特别棒!

8、赶紧试一下吧,我家宝宝吃的都不停口了,真的太香了,又健康有好吃,还没有添加剂,比卖的枣泥糕好吃太多
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效;可与圆生菜、海虾、银鱼搭配;与雪莲果、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、护肤、活血等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米搭配;与牛奶、皮蛋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容等功效;
枣泥的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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