| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 巧克力豆渣软饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备原料,鸡蛋如果冷藏过,要拿到室内回温。

2、巧克力掰成小块隔水融化。

3、加入玉米油搅拌均匀。

4、加入鸡蛋搅拌均匀后,加入一克的盐搅拌均匀。

5、再次加入用纱布挤干水分的豆渣,搅拌均匀

6、加入过筛好的面粉和泡打粉混合物,用橡皮刮刀翻拌均匀。

7、用手揉成团即可(成团即可,不要过度揉搓)。

8、将分成球状的面团搓成圆形压扁,在表面撒上适量的黑芝麻装饰即可。

9、送入提前预热160度的烤箱,上下火160度,中层25分钟即可。

10、出炉后要放凉口感会更好吃哦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效;可与基围虾、菠菜、香椿搭配;与红薯、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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