| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 油爆虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于跨栏28分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材。
2、葱洗净，切末。
3、姜洗净，切片。锅热油，放入姜。
4、姜爆香后，虾放入。
5、等虾炸透，翻几下，倒入料酒。
6、再倒入一点老抽。
7、放入一点盐，放点水，翻炒几下，盖上盖，小火焖2分钟。
8、最后，撒入葱花，鸡精，翻炒即可装盆。
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与鸡蛋、豆苗、大葱搭配；与木瓜、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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