| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 干炸鱼片热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡,相当于水中有氧健身操290分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把鱼收拾干净去头去尾，切成大小差不多的鱼片，用盐水清洗干净。
2、用准备好的生抽，盐，鸡精和料酒腌制半小时以上。然后撒上玉米淀粉抓匀。
3、热锅内倒油，待油温可以让木筷子冒泡后，鱼片两面再均匀粘取一层普通面粉就可以下锅炸制了，要适时翻面，直到两面金黄就可以了
4、装盘开吃吧
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、治疗便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
