| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 肥肉苋菜热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡,相当于买东西310分钟消耗的热量180 | |||||
1、备苋菜，。
2、备苋菜择根清洗。
3、备肥肉切片，蒜米适量。
4、先将肥肉放进热锅里。
5、煸出油。
6、倒进苋菜炒匀。
7、放进蒜米。
8、再加点清水。
9、将苋菜煮熟，加盐和味精烧开出锅。
10、肥肉煮苋菜即成。
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与菠萝、枇杷、豆腐皮搭配；与鲫鱼、牛里脊、羊肝相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、利尿、清利湿热等功效；可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配；与山葵、梭子蟹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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