| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 芋圆热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡,相当于吹喇叭900分钟消耗的热量120 | |||||
1、把这些混合放锅里蒸熟后加少许白糖（根据自己爱喜好添加白糖量）
2、把蒸熟后的地瓜捣成泥和木薯粉混合，揉成长条切成小圆块
3、锅里提前煮好打底汤，放红枣和冰糖适量
4、把揉好的芋圆放在烧开的白开水中煮至漂浮后，过滤两遍凉水（我用矿泉水或凉凉后的白开水）增加Q劲
5、过滤好芋圆，盛好打底汤，加入芋圆葡萄干和仙草（超市自买的仙草膏）即可美美享用啦
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、补虚乏、抗衰老等功效；可与米面、糙米、猪小排搭配；与海蟹、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、强肾阳、减肥等功效；可与糙米、米面、莲子搭配；与海蟹、鸡肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜜豆具有预防高血压、健美减肥、治疗高血压等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、防癌、降血压等功效；可与木瓜、花生、大葱搭配；与海蟹、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；
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