| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 自制番茄酱热量/卡路里176千卡 | |||

1、番茄洗净,顶部打十字刀;

2、番茄放入沸水中烫至外皮脱离,捞出后去掉外皮;

3、番茄切成块状并放入搅拌机中打成泥;

4、把打好的番茄倒入锅中加热;

5、将冰糖、柠檬汁放入锅中,搅拌均匀;

6、大功告成。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、预防心血管疾病、止咳等功效;可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清热生津、祛雀斑等功效;可与茭白、鸡蛋、西葫芦搭配;与土豆、鲢鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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