| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 肉焖豆角热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于高抬腿153分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆角洗净备用
2、从肉，葱，姜切好备用。
3、豆角吵水。
4、热锅炒肉。
5、加老抽继续翻炒。
6、加葱姜翻炒。
7、放豆角继续翻炒
8、加水加盐。焖。
9、加一点碱面会熟的更好。
10、关盖焖。
11、出锅。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、安养精神、和五脏等功效；可与土豆、绿豆、木耳搭配；
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