| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 好吃的鸡蛋煎饼热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡,相当于拖地板356分钟消耗的热量210 | |||||
1、葱切葱花。葱可以用一些绿色的小葱，因为家里只有这种白色的大葱就先代替一下。
2、三百克面粉放在一个大一点的盆子里，因为一会儿还要放水。
3、准备三个鸡蛋，喜欢吃鸡蛋多一点的也可以多放几个。
4、水、面粉、盐、十三香、葱花放在一块，顺时针搅拌成面糊。
5、电饼铛开启下底盘加热模式，手距底盘一寸远，感觉炙手，放入一勺油摊开。
6、放入两勺面糊，并把它摊开，如果有窟窿的地方，可以适量的补一些面糊。
7、煎至一面金黄翻另一面。
8、对折两次成三角形就可以拿出来了。
9、好吃的鸡蛋煎饼就做好了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效；可与韭菜、海虾、肥牛搭配；与柿子、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、增进食欲等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
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