| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 玫瑰苹果卷热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于压腿524分钟消耗的热量150 | |||||
1、苹果对半切开，然后切成薄片。
2、锅里放适量清水，加10g糖和柠檬汁煮沸，关火，放入苹果片焖一小会儿。直到苹果片变软，捞出备用。
3、面粉和黄油放在一起，用手搓成粗玉米粉的状态，加入剩余的细砂糖混合均匀。
4、加入蛋黄和水，揉成团。
5、把面团擀薄，切成3cm宽的条。
6、摆上苹果片，从一头卷起来。
7、塞进马芬模具里。表面刷一点蜂蜜，放入180度预热好的烤箱烤30分钟左右，中途取出再刷一次蜂蜜。
8、成品～
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、抗癌、减肥等功效；可与黄瓜、鳝鱼、银耳搭配；与鹅肉、沙丁鱼、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、滋阴、调整胃肠道等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、梨、雪花梨搭配；与河蟹、豆浆、热水相克，同食可能会引起不适；
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