椰子鸡汤的热量/卡路里_椰子鸡汤的做法

1、首先准备好一只鸡，洗净切好。选鸡不要选老鸡土鸡，买三黄鸡走地鸡文昌鸡都行。椰子是最难处理的，椰汁和椰肉都要保留。一根玉米切好，红枣枸杞准备好。（椰汁的照片忘了放在拼图里）
2、把椰肉切成小块，两个椰子的椰汁，红枣枸杞玉米，加1升多的水放到大煲里，开中火。
3、锅里的水煮开后，把一大盘鸡块倒入。
4、调小火大概煮了二十多分钟，鸡肉的浮沫会出来，一定要把它捞出来呀！
5、再继续小火煮四十分钟。等待的过程我们可以调蘸料。（鸡肉如果吃起来很嫩就证明好了，大概就是煮一个小时）
6、生抽三勺，加点凉开水，切三个小米辣，生姜碎和蒜末。再加点青柠汁，没有买到青柠，我用的柠檬汁，再加一点点白砂糖，搅拌下就好了。
7、把肉捞出来，酌料吃就好了，汤是没有加盐的，甘甜甘甜的椰子香，很好喝。一只鸡是一家人吃的量！如果你是两个人，可以选择做小份的，买半只鸡，一个椰子。这道汤最难的地方就是椰子太难弄。周末不妨做一个滋补汤。

椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清暑解渴、滋补、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、乌鸡、糯米搭配；

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、增强免疫力、强壮身体等功效；可与栗子、茶树菇、板栗搭配；与菊花、大蒜、明虾相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、软化血管、降血脂等功效；可与豇豆、牛膝、烤肉搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防治心血管病、益智健脑等功效；可与牛奶、核桃、木瓜搭配；与螃蟹、葱、虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、降血糖、润肺等功效；可与决明子、大花蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

椰子鸡汤的热量和减肥功效