春笋炒肉片的热量和减肥功效

1、准备好原材料；

2、肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽， 拌均匀腌制五分钟；

3、将春笋片放入锅中焯水， 加入少许盐， 焯煮两分钟即可；

4、另用一锅水，加入少许焯煮盐黑木耳，焯好后盛出备用；

5、热锅凉油， 放入腌制好的肉片翻炒；

6、翻炒变色后加入焯过水的笋片进去翻炒；

7、加入少许水煮上两分钟；

8、加入黑木耳进去翻炒；

9、最后加入盐和胡椒粉调味即可盛入盘中， 表面撒些小葱末。

10、端上桌了。