| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 猪油葱花饼热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡,相当于午睡1994分钟消耗的热量48 | |||||
1、合影。葱花切碎放碗中，加盐和五香粉。面和的稀一些，醒十几分钟。
2、平底锅加适量猪油化成液体状。
3、趁热泼入碗里，既能融化食盐，也能激发出小葱的香气。
4、面团擀成长方形大片，均匀涂上葱花。分剂子，擀成薄片。
5、锅里加猪油，放入擀好的饼，中小火慢慢煎。
6、成品，外焦里嫩，比植物油的好吃。
7、再来个详图。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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