| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 米线 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1148克 | 莴笋沙茶酱凉拌米线热量/卡路里3033千卡 | |||
 热量3033千卡,相当于滑旱冰433分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉
2、剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时
3、锅里加入水烧开，然后煮米粉
4、莴笋及胡萝卜切成小粒
5、锅里加入油加入肉末
6、快速炒散炒变色
7、在加入切好的碎菜
8、翻炒几分钟
9、然后加入2勺子皇牌沙茶王酱
10、炒至入味
11、在加入一碗鸡汤
12、大火煮开
13、加入盐
14、煮好的米线泡一个水装盘里
15、煮至入味加入温淀粉收汁
16、收好汁泼到米线上
17、怎么样
18、是不是很美味
19、吃的时候搅拌均匀就可以了
20、美味的肉末加入一点皇牌沙茶王酱熬出来的肉酱相当好吃
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、止消渴等功效；可与西瓜、白菜、菠萝搭配；与鹌鹑、梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、暖胃、健脾等功效；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、尿血、清胃热等功效；可与青蒜 、猪瘦肉、黑木耳搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、利尿等功效；可与羊排、菠菜、比目鱼搭配；与苹果、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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