桃胶银耳羹的热量/卡路里_桃胶银耳羹的做法

1、桃胶需要泡一夜，把杂质挑干净，放在锅里备用，银耳泡发（大概一个小时左右）把银耳剪成小块，去掉根部。
2、先把银耳和桃胶放适量的水，用高压锅五谷粥档烧开。（图片是第一次煮拍的，所有东西第一次都煮了，没有第二次分开煮的味道好，煮第一开的时候一定只煮桃胶和银耳，其他食材要在后面放才好。）
3、接下来倒进铸铁锅，也可以仍然用高压锅继续煮，根据自己的喜好加适量的冰糖，大枣，枸杞子，蔓越莓，我还加了一些葡萄干。铸铁锅小火炖至浓稠。如果是高压锅，可以选择做粥程序继续煮到程序结束。
4、铸铁锅成品图
5、成品如图，这个是我做了两次的图，小勺子里的就是用了压力锅做的，下图是铸铁锅，口感不太一样，铸铁锅的更浓稠，但是桃胶感觉都化掉了，压力锅做的桃胶还在，Q弹的滑滑的吃起来很有趣也很有感觉。个人觉得好吃，更期待功效

桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、抗衰老、养颜等功效；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、壮身、补肾等功效；可与樱桃、灵芝、猪腰搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、养心安神、补益脾胃等功效；可与黑木耳、鹿茸、白菜搭配；与玄参、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、解毒、清热除火等功效；可与高粱、莼菜、香蕉搭配；

蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、治便秘、美容等功效；

桃胶银耳羹的热量和减肥功效