| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 薯条热量/卡路里4千卡 | |||

1、土豆削皮洗好

2、切成小手指大小的长条

3、水中放入少许的盐,将土豆放进盐水中,泡十分钟,捞出。

4、锅中加少许的盐,至沸腾,将凉沥干的土豆倒入煮十分钟,不要煮熟了,煮熟了一会炸制的时候容易碎。

5、把煮好的土豆条放一旁待凉。

6、之后在锅中倒入油,油温升高后下入。炸制四遍变黄即可捞出,最好是炸至两边,这样的薯条更加的酥脆香甜。

7、薯条和番茄酱最配哦。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、除脂美容等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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