山楂酱的热量和减肥功效

山楂一斤、冰糖适量、水适量

1、洗净山楂，去核
2、适量的冰糖，按照自己的吃甜度来放
3、切碎山楂
4、起锅，倒入清水（水量大概是食指的一个指节），放入山楂，冰糖，慢慢熬，大概熬四五分钟后，放入榨汁机搅成糊，然后重新倒入锅内熬，边熬边搅拌，有大泡泡熬出后放入容器内晾凉即可
5、山楂糕喜欢酸酸的感觉，面包夹着吃是非常棒的！

食材功效信息

山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、开胃消食、驱虫等功效；可与火腿、蜂蜜、核桃仁搭配；与笋瓜、海参、海鲜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、和胃润肺等功效；可与梨、鸭梨、银杏搭配；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

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