| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 虾滑热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于上网100分钟消耗的热量90 | |||||
1、虾洗净，挑去虾线
2、去掉壳
3、拨好的虾留几个完整的，其他的虾先拍散，再轻剁成泥
4、依次加入盐，淀粉，向一个方向搅拌，直到筷子有点搅不动就行了。将提前留的整虾切成块，放入虾泥中，拌匀。放冰箱冷冻一会，下锅
5、完成
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、宽肠胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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