| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 176千卡 | 88千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 豌豆鳕鱼热量/卡路里1009千卡 | |||

1、鳕鱼一块,用的是深海鳕鱼,袋装的

2、把豌豆煮一下,约十分钟,可以尝一下,熟了即可

3、一勺味达美,一勺白酒,一点盐一起放到小碗里

4、浇到鳕鱼上,开锅后,上锅蒸5分钟,撒入一点葱花,加盖蒸一分钟,关火,上桌,开吃!
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑明目、缓解压力、促进脑部发育等功效;
葱段具有预防高血压、抗癌、降低胆固醇等功效;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、止泻痢、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血通脉、消除疲劳、增进食欲等功效;可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配;与番茄辣酱、牛肉末、浸海带相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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