| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 黄金炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于汽车打蜡86分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材。
2、鸡蛋磕入米饭中。
3、加入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4、锅内倒入适量食用油，加入米饭翻炒。
5、中火快速翻炒，尽量让蛋液均匀的包裹住米饭，炒至米饭颗粒分明即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效；可与紫菜、韭菜、北极虾搭配；与糖精、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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