| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 腊肉芦笋塔吉锅料理热量/卡路里1253千卡 | |||

1、材料洗洗干净

2、芦笋要记得冲洗笋头,这个部分很容易残留沙土。

3、腊肉,杏鲍菇,红甜椒切片,芦笋切段,笋头和茎杆分开。

4、塔吉锅里放入腊肉,小火煸出油。

5、边缘略略金黄即可。

6、码上杏鲍菇。

7、芦笋茎放下面,笋头码上面,红甜椒码在周围,浇上薄盐生抽。

8、盖盖子中火10分钟。

9、配面包,来吃~
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、促进胎儿大脑发育、治疗高血压等功效;可与海参、豆腐、冬瓜搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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