姜汁菠菜的热量/卡路里_姜汁菠菜的做法

1、菠菜洗净，尽量选小只的菠菜，无须掐断，口感也嫩
2、调好姜汁。姜先拍松再剁碎，加盐、糖、醋、生抽、蒸鱼豉油和香油、红油，注意盐要少量，生抽豉油红油也别太多，否则清秀佳人秒变如花妖妇。不喜欢辣也可以不加红油。重点突出姜和醋的香味，切忌不要加蒜
3、烧锅水，水里可以加一点儿盐和油，烫出来的菠菜卖相更好
4、菠菜只要断生就可以捞出来了，放进凉水里浸一下。如果厨房没有净水器就准备凉白开，总之别用生的自来水
5、给菠菜脱水。安利一下宜家的小工具——蔬果沙拉脱水器，长相如图（没盖上盖子）。家里经常做沙拉或凉拌叶类蔬菜必备神器。你要喜欢那种蹂躏的赶脚也可以用手挤。。。
6、找个碗把处理好的菠菜填进去，倒扣装盘，浇上之前备好的姜汁，over

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、通肠导便、增进健康等功效；可与鸡蛋、牡蛎、香油搭配；与猪肉、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有解毒、护肾、美容等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

姜汁菠菜的热量和减肥功效