| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里1119千卡 | |||

1、娃娃青菜切成四瓣。

2、锅中放水烧开,放盐放油,然后再把娃娃菜,放里焯一下。

3、放入凉白开里,冰一下。

4、摆好盘。盘子弄小了,大家可以弄个大一点的盘子。

5、粉丝温水泡发,铺在娃娃菜上。

6、蒜切蒜末。

7、锅中放油烧热,然后把蒜烫一下。

8、把生抽,盐,鸡精,调成料汁。喜欢甜一点的,也可以在里面放入一点白糖。

9、把弄好的辅料放在粉丝上面,入锅蒸十五分钟即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促消化、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、补血、益气等功效;可与菠菜搭配;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、促消化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、杀菌、防癌症等功效;可与五花肉、醋、武昌鱼搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防心血管硬化、高脂血症等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1