| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 翠花上酸菜热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡,相当于网球45分钟消耗的热量360 | |||||
1、自家腌制的酸菜既干净又美味
2、酸菜切成细丝在清水中浸泡10分钟左右
3、葱、姜、蒜、猪五花肉切好备用
4、浸泡好的酸菜沥干水分备用
5、新鲜的海蛎子在原汁原味的汤中洗一下即可这样味道更加鲜美浓郁
6、提前熬制的猪骨汤
7、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
8、放入猪五花肉煸炒至变色
9、放入酸菜大火翻炒
10、放入秘制的猪骨汤再放入粉条开始炖制酸菜
11、酸菜炖至快好时放入海蛎子盖上盖子焖五分钟左右
12、海蛎子焖熟后放入盐和味精翻炒均匀入味撒入香菜提鲜即可出锅享用喽
13、炖至好的酸菜五花肉海蛎子粉条盛入容器中
14、寒冷的冬季来上一锅热乎乎的东北炖菜是一件非常幸福的事情噢
15、海蛎子鲜美到没朋友
16、约上闺蜜喝着小白烧吃着大饼子唠着知心话幸福哪里找哦
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、大便秘结、预防大肠癌等功效；可与鸭脯肉、鸭下巴、板鸭搭配；与青梅、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、提高免疫力、瘦身等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、降低胆固醇等功效；可与五花牛肉、牛肉、牛肉丝搭配；与卤豆腐干、苦菊、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进血行、促进消化等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、消食理气、帮助消化等功效；可与玉米面、武昌鱼、猪肉搭配；与草菇、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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