栗子烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、生津液等功效；可与山楂、紫菜、白菜搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、延年益寿、抗衰老等功效；可与鸡肉、鸭肉、大白菜搭配；与羊排、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、强身体、温中健胃等功效；可与洋葱、五花肉、猪肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；