| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 韭菜盒子热量/卡路里1584千卡 | |||

1、备齐材料……洗韭菜……

2、和面

3、鸡蛋打散……煎鸡蛋……尽可能碎一点!包的时候馅料多一点!皮薄一点,这样做出来就皮薄馅浓……特别鲜美……

4、开吃吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与韭菜、洋葱、银鱼搭配;与田鸡、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、鹌鹑蛋、黄豆芽搭配;与牛奶、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、促消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、降血压等功效;
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