| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 虫草花干贝玉米汤热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡,相当于写作业213分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好上述食材
2、虫草花冲洗一下，用清水浸泡5分钟，浸泡的水可以用来煲汤，浸泡虫草花的时候水的颜色会变黄，这是正常现象，黄色是虫草花孢子粉溶解在水中，无任何染色剂
3、枸杞、干贝用水冲洗干净，芡实提前60分钟浸泡
4、将肉类洗净，去除杂质，冷水下锅，煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫，去除腥味和血水
5、砂锅中注入2L清水，放入肉类和虫草花、芡实、干贝
6、大火烧开，小火煲煮1.5-2小时（鱼类只需要1小时，喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间）
7、最后加入枸杞，起锅前5分钟调入盐
8、大功告成啦
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降颅压、壮阳补肾等功效；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、补肾、滋阴补肾等功效；可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效；可与鸡胗搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延缓衰老、滋补肝肾等功效；可与决明子、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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