| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 脆皮鸡翅热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于有氧运动221分钟消耗的热量350 | |||||
1、将鸡翅洗净后，放入盐、酱油、姜末等腌制半小时左右。
2、将鸡蛋打散，腌好的鸡翅裹上蛋液后再裹一层面包糠。
3、放入微波炉中，调至高火加热，每隔三分钟翻一次，一共加热12分钟。
4、没有用油的脆皮鸡腿更加健康，吃起来也没有那么油腻。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温肺止咳、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、降血糖、降血脂等功效；
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