| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯叶 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 腐乳炒番薯叶热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于跑步14分钟消耗的热量480 | |||||
1、番薯叶摘其嫩叶，撕去茎上的表皮，清洗干净。
2、热油锅，把蒜末爆香。
3、下腐乳稍微炒一下，捣烂。
4、下番薯叶翻炒。
5、番薯叶炒软身后，放糖调味即可。
番薯叶的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、通便利尿、提高抗病能力等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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