| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 西红柿酱 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1131克 | 新疆家常简易土豆菜热量/卡路里2037千卡 | |||

1、准备好食材。

2、土豆削皮切块。如图,不要切太厚,会难吃的!之后洋葱切片。肉切片,不要太厚了,炒的时候会炒不熟的。

3、锅架好,加上适量的油,预热五分钟左右。(中偏小火)放肉,炒炒炒。到了如图颜色就可以辣~炒过了肉会又硬又难吃的

4、放洋葱,炒!翻炒,五分钟。要多炒,以免肉和洋葱黑糊或蔫了。。。

5、直接暴力的把半个西红柿扔锅里。

6、炒成这个样子。让肉充分的沾上西红柿。

7、加土豆。炒炒。之后加入酱油和盐。都少点(别太少了)

8、加西红柿酱,适量加就可以了。炒匀以后,加入冷水。再炒匀。这个水的量我说明下~(可以不看,,就是本宝宝的一些唠叨推荐什么的(?ω< )★)
( ˙?˙ )加入水以后,盖上锅盖,火调小一点点。这个时间量和水量和自我喜好有关哒!要打开看看,水要被土豆吸收,要留下些水,若想汤汁多的蘸着馍馍吃的话水要留下的多一些好吃。本人推荐,只要不糊不干汤汁浓郁一些会很好吃。。。

9、装盘,开吃!

10、再晒一晒。口感超好吃哒~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、利水消肿等功效;可与豆角、牛腩、牛里脊搭配;与西红柿、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、预防高血压等功效;可与芥蓝、黄鱼、豆腐搭配;与鲇鱼、土豆、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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