| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 葡萄干曲奇饼干热量/卡路里2740千卡 | |||
1、融化黄油加入白糖
2、加入鸡蛋一个,葡萄干拌匀
3、加入面粉揉成团当冰柜半小时
4、切片180。20分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与西红柿、丝瓜、基围虾搭配;与地瓜、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、暖肾、缓解神经衰弱等功效;可与山药、糯米、枸杞子搭配;与皮皮虾、白萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效;
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