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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉662千卡331千卡
莴苣85千卡27千卡
胡萝卜39千卡37千卡
黑木耳15千卡25千卡
蒜末30千卡126千卡
泡红椒140千卡212千卡
6千卡11千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
花生油585千卡886千卡
生抽4千卡20千卡
白糖204千卡392千卡
水淀粉22千卡73千卡
总量1070鱼香肉丝热量/卡路里1812千卡
画画热量1812千卡,相当于画画403分钟消耗的热量270

鱼香肉丝的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 200克、 莴苣 一小根、 胡萝卜 两小根、 黑木耳 一小把、 葱花 一茶匙、 泡子姜() 泡子姜或新鲜姜 一小块、 蒜末 一茶匙、 泡红椒 4根、 水淀粉 (一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀)、 两汤匙、 生抽 一汤匙、 白糖 一茶匙、 花生油 4茶匙、 豆瓣酱 两汤匙
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、滋阴润燥等功效;可与蒜、菜花、芸豆搭配;与杏仁、鹌鹑、荞麦相克,同食可能会引起不适;

莴苣的热量27千卡(每100克);具有利五脏、抗癌、清热利尿等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、抗癌等功效;可与羊排、西瓜、绿豆芽搭配;与杏、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、轻身强智、祛病延年等功效;可与枣、竹笋、芦荟搭配;与麦冬、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、护肝、杀菌等功效;可与五花肉、醋、洋葱搭配;与鸡胸肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

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