| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 玫瑰玛德琳热量/卡路里1382千卡 | |||

1、将黄油切片。

2、黄油隔水融化。

3、加入80克糖粉。

4、打入2个鸡蛋。

5、加入玫瑰水(玫瑰水,可以用也玫瑰花茶泡制,也可以用玫瑰酱调和)

6、加入少量香草精,增加香味。

7、搅拌均匀(可以用打蛋器搅拌)

8、加入100克低筋面粉。

9、加入3克泡打粉。

10、搅拌均匀。

11、装入裱花袋内,放进冰箱保鲜层60分钟。

12、在模具表面刷上脱模膏。

13、挤入模具内,9分满。

14、180度,烤12分钟。

15、将开心果和玫瑰花瓣碾碎。

16、蘸上白巧克力和刚刚制作花碎、开心果碎。

17、最终完成。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、去酒毒、调味等功效;
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